日本が誇る食文化である雑穀・発酵食品・麹の魅力をもっとたくさんの方に知っていただきたい！
発酵食品を、日々の生活に無理なく取り入れられるような「発酵ライフ」のご提案、情報発信、お教室などをご紹介してまいります。
